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優選種植基地保障原料供應沛然選擇金絲小棗的原產地,滄縣崔爾莊建立核心種植基地10000畝,其中2000畝為有機種植,建立完整的儲運系統,保證原料全年不間斷供應。 氣候條件 河北滄州屬溫帶半干旱半濕潤大陸性季風氣候,年平均溫度13℃,年際變化不大,但各月之間差距懸殊,日均氣溫高于10℃的持續天數超過193天,日照時數為2840小時,,占可照時數的65%,多年平均降水為554.9mm,年際變化顯著,年內降水主要集中在夏季,占全年降水量的73.2%,年均蒸發量為全年降水的3.5倍,這種日照時間長,降水少的氣候有利于金絲小棗的生長及糖分的積累。 地質環境 金絲小棗的品質與當地土壤及母質有很大關系,據資料記載,滄州金絲小棗主要栽培在潮土,少部分種植在鹽堿地上,滄州地區潮土土壤母質,占總面積的96.48%。土壤的質地在一定程度上影響著土壤的質量和耕層土壤養分含量。滄州地區的土壤主要有沙壤質潮土,輕壤質潮土、中壤質潮土3種,大量的磷、鉀對于棗樹根系發育具有良好的作用,有利于棗樹的長勢和壽命。
良好種植管理體系選種:精心選種,層層篩選 優良的種苗是培育“安全、高品質”的金絲小棗的關鍵 沛然精心挑選優質金絲小棗種苗,從源頭上保障金絲小棗原料的健康與品質 通過自有基地的培育,保證了金絲小棗原料指標及口味的均一性。標準化的種植模式,為金絲小棗的成長提供了保障。
種植:最佳選址,無公害及有機種植 沛然建立了萬畝棗林基地,采取公司+基地+標準化+農戶的管理模式 基地坐落于金絲小棗的主產區也是原產地滄縣崔爾莊,該地氣候及土壤條件最適宜金絲小棗的生長,保障了金絲小棗的產量及品質。 種植過程中采取綠色無公害及有機種植規范,全程記錄農事活動,進行地塊編號,定期對土壤及灌溉用水進行采樣檢驗
收獲:自然成熟精挑細選 自然成熟,人工采摘 在棗果自然成熟期最佳時間進行采摘,精挑細選,自然晾曬,確保每一顆金絲小棗的最佳品質
運輸:運輸暢通,安全無污染 建立完善的物流體系,對原料進行有效的防護,建立運輸管理記錄,保障原料在運輸過程中不受任何污染。
品控:批次管理嚴格檢驗 對收獲的原料進行批次管理,進行批次檢驗,檢驗合格的原料在高品質的低溫冷庫中進行儲存,保證原料的新鮮度及口感 |
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