金絲小棗概述

金絲小棗別名西河紅棗，有著三千多年的栽培歷史，原產地為河北滄縣，相傳金絲小棗是王母娘娘御花園里的仙果散落人間，一直被視為名貴的果品，被譽為"百果之王"。

金絲小棗中含有豐富的糖類物質、蛋白質、脂肪、維生素、多種微量元素及黃酮類物質（環磷酸腺苷CAMP、環磷酸鳥瞰CGMP）
李時珍在《本草綱目》中盛贊紅棗有潤心肺、止咳定喘、補五臟、治虛損、調營衛、緩陰血、生津液、悅顏色、除腸胃邪氣。，
金絲小棗具有豐富的營養價值和藥用價值，民間流傳"五谷加小棗，賽過靈芝草"、"日食三棗，長生不老"的諺語，可見金絲小棗被人們視為極好的滋補營養品

金絲小棗特殊的營養成分